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Proteínas vegetales. Sabores & Bienestar

¿Desea suprimir la carne de sus menús o reducir su consumo? ¡Apueste por las proteínas vegetales y cocine platos a base de lentejas, guisantes, alubias, habas, tofu, quinoa o germinados, entre muchos otros! • 50 recetas variadas que aúnan equilibrio nutricional y el placer del sabor.• Las principales fuentes de proteínas vegetales. • Información sobre salud aportada por una nutricionista.

Ficha técnica
ISBN: 9788416368853
Número de páginas:
Peso(grs.):
Editorial: Larousse
Edición:
Alto(cm):
Ancho(cm):
Encuadernacion: Rústica

Precio:

$U 620

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