{"product_id":"america-latina-gastronomia-virgilio-martinez","title":"América Latina. Gastronomía | VIRGILIO MARTINEZ","description":"\n\u003cp\u003e\nVIRGILIO MARTINEZ\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAmérica Latina. Gastronomía\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPHAIDON\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\n\u003cspan style=\"color:red; font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 3890.0\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9781838663544\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePor primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México a las heladas islas del cono sur. El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y los ingredientes locales de cada región para recopilar estas 600 recetas que nos impregnan de la vibrante cultura latinoamericana.Incluye recetas icónicas como Empanadas, Tamales, Arepas, Tortillas, Quesadillas, y Tacos, así como especialidades regionales.Recetas procedentes de 22 países: Argentina, Belice, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guayana Francesa, Guatemala, Guyana, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Surinam, Uruguay y VenezuelaIncluye 50 historias sobre ingredientes clave y específicos de Latino-América.Los capítulos se dividen en: panes y productos horneados, sándwiches, arroces y granos, maíz, hortalizas, frijoles y lentejas, frutas, lácteos y huevos, pescado y mariscos, carne de res, cerdo, aves, carnes e insectos nativos, cordero y cabra, dulces, bebidas, además de Salsas y Condimentos.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAIDON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43063256318199,"sku":"73065","price":3890.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/1625\/0103\/files\/ISACI-9089_9781838663544_4212c924-274b-4dcb-90a0-fe2e1cd39a6a.jpg?v=1790435772","url":"https:\/\/isadoralibros.com.uy\/en\/products\/america-latina-gastronomia-virgilio-martinez","provider":"Isadora Libros","version":"1.0","type":"link"}