{"product_id":"biblia-de-la-deshidratacion-la-sin-asignar","title":"La biblia de la deshidratación | Mackenzie, Nutt y otros","description":"\n\u003cp\u003e\nJennifer Mackenzie, Jay Nutt, Don Mercer\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLa biblia de la deshidratación\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGaia\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 448\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color:red; font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cspan style=\"color:red; font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 1890.0\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788484458449\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa práctica de la deshidratación es un proceso sencillo que permite aprovechar al máximo los productos naturales frescos, puesto que mantiene su sabor y propiedades a lo largo del tiempo. Incorporar esta práctica a tu vida te descubrirá el placer de disponer todo el año de tus propios ingredientes deshidratados y de preparar con ellos una enorme variedad de deliciosas recetas, ricas en textura, aroma y color. \u003cbr\u003eLa deshidratación presenta dos ventajas fundamentales. La primera es que permite conservar alimentos por largos periodos, una cualidad especialmente interesante en el caso de aquellos de gran valor nutricional que resisten mal la congelación, como las setas o los boletos. La segunda ventaja es que da lugar a nuevas texturas, sobre todo en el caso de los vegetales, lo cual ha generado una nueva cocina especialmente vegana que al prescindir de grasas saturadas y azúcares añadidos resulta sumamente saludable. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e En La biblia de la deshidratación encontrarás:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Más de 150 propuestas para deshidratar todo lo que imagines, desde hierbas y condimentos a frutas, vegetales, carnes y pescados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Más de 250 deliciosas recetas con ingredientes deshidratados para preparar desayunos, sopas, platos completos, guarniciones, salsas, aliños, postres y horneados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Sencillas instrucciones y consejos prácticos con los que aprenderás a cortar los alimentos, disponerlos en el deshidratador y secarlos en función del tiempo que cada uno necesite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Sugerencias para comer sano también fuera de casa, incluso si sigues una dieta crudivegana, vegetariana o sin gluten. \u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43063012819191,"sku":"63827","price":1890.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/1625\/0103\/files\/ISACI-_9788484458449.jpg?v=1780575777","url":"https:\/\/isadoralibros.com.uy\/en\/products\/biblia-de-la-deshidratacion-la-sin-asignar","provider":"Isadora Libros","version":"1.0","type":"link"}