{"product_id":"vegetales-fermentados-shockey-kirsten-shockey-christopher","title":"Vegetales fermentados | SHOCKEY KIRSTEN\/ SHOCKEY CHRISTOPHER","description":"\n\u003cp\u003e\nKIRSTEN\/ SHOCKEY  CHRISTOPHER SHOCKEY\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetales fermentados\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGaia\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\n\u003cspan style=\"color:red; font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cspan style=\"color:red; font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 2000.0\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 978-84-8445-730-5\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e«Una impresionante aportación a la creciente literatura de la fermentación, con un análisis exhaustivo de sus conceptos básicos y una maravillosa selección de recetas».\u003cbr\u003eSANDOR ELLIX KATZ, autor de El arte de la fermentación y Pura fermentación\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e¡Come alimentos vivos!\u003cbr\u003eIncorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletos de vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon este libro dominarás las técnicas de elaboración de chucrut, kimchi, encurtidos y condimentos fermentados, y descubrirás cómo aplicar estos sencillos procesos para fermentar más de 60 verduras y hierbas frescas, e incluso algunas frutas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdemás de proponer trucos y 140 maneras diferentes de fermentar un amplio abanico de verduras, hortalizas, hierbas y frutas, los autores presentan una gran variedad de recetas creativas y saludables con las que podrás completar cualquiera de tus comidas.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43063120888055,"sku":"67966","price":2000.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/1625\/0103\/files\/ISACI-3990_9788484457305.jpg?v=1780576236","url":"https:\/\/isadoralibros.com.uy\/en\/products\/vegetales-fermentados-shockey-kirsten-shockey-christopher","provider":"Isadora Libros","version":"1.0","type":"link"}