{"product_id":"ollas-garage-gourmet-pastorino-pizard-y-otros","title":"Ollas. Garage Gourmet | Pastorino, Pizard y otros","description":"\n\u003cp\u003e\nJoaquín Pastorino, Mauricio Pizard, Javier Pastorino\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eOllas. Garage Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGR. ILUSTRADOS\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\n\u003cspan style=\"color:red; font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cspan style=\"color:red; font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 1890.0\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9789974903869\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOllas es el nuevo trabajo del colectivo Garage Gourmet. Este libro profundiza sobre la comida de olla, una de las preferidas, más tradicionales y globales. Con un texto claro y simple aprenderemos de la historia, propiedades y características de la comida de olla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOllas es una oda a la comida de olla, con una completa introducción y un gran atlas de las mejores recetas del mundo. Contempla un repaso por la historia y la cultura popular; los métodos y la materia prima para la perfecta cocción en olla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl libro incluye -además de los métodos y tipos de comida- 70 recetas organizadas en un atlas de sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesde Garage Gourmet buscamos difundir y contagiar las ganas de involucrarnos con el alimento desde un lugar más real, cocinando y disfrutando de la comida casera, rescatando procedimientos y métodos que ponen en valor lo local y lo artesanal. Cuando la alimentación es un acto biológico, ambiental, político y cultural, cocinar de forma casera es ser activistas desde la cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"GR. ILUSTRADOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43073567490295,"sku":"41237","price":1890.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/1625\/0103\/files\/ISACI-_9789974903869_282df590-46b5-4749-99b5-498ec6b712f7.jpg?v=1779393126","url":"https:\/\/isadoralibros.com.uy\/it\/products\/ollas-garage-gourmet-pastorino-pizard-y-otros","provider":"Isadora Libros","version":"1.0","type":"link"}