{"product_id":"tu-cocina-con-especias-daniel-alonzo","title":"Tu cocina con especias | Daniel Alonzo","description":"\n\u003cp\u003e\nDaniel Alonzo\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTu cocina con especias\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPlaneta\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 288\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color:red; font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cspan style=\"color:red; font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 990.0\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9789915679006\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLas especias entran a la cotidianidad de tu cocina de la mano de Daniel\u003cbr\u003eAlonzo, un referente en especias y gastronomía de Uruguay, fundador\u003cbr\u003ede Samud y cocinero de altamar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e«Cocinar con especias permite viajar a cualquier lugar del planeta sin salir de la cocina. Por eso, quisiera felicitar al lector que llega a estas páginas, darle la bienvenida y alentarlo a disfrutar de este viaje sin retorno. Bienvenido a bordo.»\u003cbr\u003eAlejandro Sequeira En Tu cocina con especias, Daniel Alonzo nos guía por un viaje a través de su historia y propone un generoso recetario donde las especias son las protagonistas. Un libro lleno de sabores y colores, con platos clásicos del Río de la Plata y un apartado especial sobre fuegos y parrilla especiada, que será un desafío a la creatividad y a la imaginación. Con recetas muy originales, postres que nunca hubiéramos pensado y\u003cbr\u003epreparaciones de diferentes puntos del planeta, las especias nos invitan a que las incorporemos en nuestra cocina cotidiana.\u003cbr\u003eEn el 2012 nació Samud, el bazar de especias que lleva adelante el autor, cocinero de altamar, que fue recopilando las distintas formas de identidad culinaria y las replica hoy junto a un gran equipo. Samud, acrónimo de sabores del mundo, se instaló en Uruguay para brindar justamente un abanico de sabores únicos en torno al mundo de las especias que hoy dan origen a este libro.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43917285359863,"sku":"96114","price":990.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/1625\/0103\/files\/ISACI-32134_9789915679006_6683c0d1-f7f8-4304-bd8a-1f09542fa7d0.jpg?v=1780549887","url":"https:\/\/isadoralibros.com.uy\/it\/products\/tu-cocina-con-especias-daniel-alonzo","provider":"Isadora Libros","version":"1.0","type":"link"}