{"product_id":"que-comemos-los-alimentos-son-la-medicina-jorge-dotto","title":"¿Qué comemos? Los alimentos son la medicina | Jorge Dotto","description":"\n\u003cp\u003e\n\u003cspan style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eDISPONIBLE EN 5 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\nJorge Dotto\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e¿Qué comemos? Los alimentos son la medicina\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPaidós\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 1250.0\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9789501203516\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa mejor medicina está en nuestro plato.\n\nSomos lo que comemos, pero ¿cuántos de nosotros toma conciencia real de esto y actúa en consecuencia? La alimentación puede ser la mejor medicina, pero también generar efectos nocivos para la salud debido al consumo cotidiano de productos ultraprocesados (PUP) y gaseosas, hábito fraguado por exceso de marketing y falta de información sobre las necesidades de nuestros organismos.\nEn este, su cuarto libro, Jorge Dotto profundiza en la importancia de poner a disposición de todos los interesados información adecuada y confiable para sostener una alimentación consciente: no se trata de sufrir con restricciones eternas, sino de conocer el propio cuerpo y los alimentos que más lo favorecen. Volver a lo simple, comiendo superalimentos, dentro de los cuales se encuentran principalmente las frutas y verduras de estación.\nEl 80% de nuestro mecanismo de defensa, el sistema inmune, está ubicado en el sector del colon donde se encuentra la microbiota. El 20% de la población (millones de personas) sufre de intolerancias alimentarias: ¿se te hincha la panza como un globo, te despertás a las tres ó 4cuatro de la madrugada o sufrís migrañas desde hace 10 años?\nLa alimentación también es clave en el proceso de envejecimiento. Hay cinco hábitos saludables que incorporar para prolongar la vida 10 años o más. Son muchos los estudios científicos que evidencian la íntima relación entre los hábitos alimentarios y el posible desarrollo de enfermedades como el cáncer, la diabetes, la hipertensión, enfermedad cardiovascular, entre otras. La información y la buena alimentación pueden resultar el mejor antídoto contra el envejecimiento prematuro. La información es poder. Este libro, sin duda, lo es.\u003c\/p\u003e","brand":"Paidós","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43380711653623,"sku":"81670","price":1250.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/1625\/0103\/files\/ISACI-17694_9789501203516.jpg?v=1742658900","url":"https:\/\/isadoralibros.com.uy\/products\/que-comemos-los-alimentos-son-la-medicina-jorge-dotto","provider":"Isadora Libros","version":"1.0","type":"link"}