{"product_id":"ciencia-de-las-verduras-la-sin-asignar","title":"La ciencia de las verduras | DARIO BRESSANINI","description":"\n\u003cp\u003e\nDARIO BRESSANINI\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLa ciencia de las verduras\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGRIBAUDO\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\n\u003cspan style=\"color:red; font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cspan style=\"color:red; font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 1190.0\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788417127909\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Es cierto que el azúcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? ¿Por qué se supone que comer zanahorias mejora la vista? ¿Cómo cocinar verduras en el microondas? ¿Cuál es el secreto de las patatas bien asadas?\u003cbr\u003eCon un lenguaje sencillo, experimentos ilustrados, esquemas, tablas y recetas explicadas paso a paso, este libro desenmascara falsos mitos y presenta las técnicas fundamentales para conseguir excelentes platos. ¡Y sacar a las verduras todo su jugo!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e«Un libro escrito por Dario Bressanini, que es todo un manual perfecto para aprender a sacar el máximo provecho a las verduras, con consejos y aclaraciones para conocerlas a la perfección, y saber prepararlas como merecen.» Con el morro fino\u003c\/p\u003e","brand":"SIN EDITORIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43062036136183,"sku":"7134","price":1190.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/1625\/0103\/files\/ISACI-_9788417127909.jpg?v=1790507753","url":"https:\/\/isadoralibros.com.uy\/pt\/products\/ciencia-de-las-verduras-la-sin-asignar","provider":"Isadora Libros","version":"1.0","type":"link"}