{"product_id":"fisiologia-del-gusto-j-a-brillat-savarin","title":"Fisiología del gusto | J. A. Brillat - Savarin","description":"\n\u003cp\u003e\nJ. A. Brillat - Savarin\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFisiología del gusto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nObelisco\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\n\n\n\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 850.0\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788491117667\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFisiología del gusto, o Meditaciones de gastronomía trascendente, denominado por muchos la 'biblia de la gastronomía', es una obra digna de ser considerada como el primer texto gastronómico del mundo, pues antes de él, comenzando por el romano Apicio, sólo se habían escrito meros recetarios. Savarin convirtió el arte culinario en una auténtica ciencia en la que incluía química, física, medicina y anatomía.\u003c\/p\u003e","brand":"Obelisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43777311015159,"sku":"88599","price":850.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/1625\/0103\/files\/ISACI-24621_9788491117667_a7aebf2f-5a5a-41fc-b126-523595b38c93.jpg?v=1777930302","url":"https:\/\/isadoralibros.com.uy\/pt\/products\/fisiologia-del-gusto-j-a-brillat-savarin","provider":"Isadora Libros","version":"1.0","type":"link"}