{"product_id":"huella-la-alejandro-morales-guzman-artgaveytia-gustavo-b","title":"La Huella. Recetas y amigos del parador | ALEJANDRO MORALES | GUZMÁN ARTGAVEYTIA | GUSTAVO B","description":"\n\u003cp\u003e\nALEJANDRO PEDREGOSA MORALES\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Huella. Recetas y amigos del parador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTrini Vergara\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 270\u003cbr\u003e\n\n\n\u003cspan style=\"color:red; font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 2500.0\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786316512369\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn la Playa Brava de José Ignacio, Uruguay, el parador La Huella es un refugio junto al mar, un punto de encuentro entre amigos nacido de la pasión por la cocina y por hacer las cosas bien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste libro reúne cien recetas que han marcado su historia reciente, con sabores y técnicas cuidadas, y la frescura de su cocina. Desde la pizza bianca y la berenjena ahumada hasta el merengón de frutos rojos o el pop caramel, cada plato nace del respeto por el producto y de una mirada sensible al entorno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAquí también están los rostros y las voces detrás de La Huella: la jefa de cocina y su equipo; los socios fundadores; los que sostienen cada día el restaurante, y por fin, los amigos que fueron parte del camino y hoy brillan en sus propios restaurantes: La Olada, Juana, Guayabo y Escaramuza presentan algunas de sus recetas emblemáticas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara quienes conocen La Huella, este libro evocará recuerdos. Para los demás, promete genuina hospitalidad e invita a cocinar o a dejarse llevar por la belleza y la alegría del lugar.\u003c\/p\u003e","brand":"Trini Vergara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50339234087159,"sku":"180353","price":2500.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/1625\/0103\/files\/ISACI-116316_9786316512369_0e8e9b5b-7029-4e78-92e7-e8efbccee913.jpg?v=1783704290","url":"https:\/\/isadoralibros.com.uy\/pt\/products\/huella-la-alejandro-morales-guzman-artgaveytia-gustavo-b","provider":"Isadora Libros","version":"1.0","type":"link"}