Cocina para tu bebé | Paula Gandolfini

Paula Gandolfini
Cocina para tu bebé
Lea Ediciones

Páginas: 32
Precio: 180.0
ISBN: 9789876343497

Cocina para tu bebé
Recetas saladas y dulces para niños de hasta dos años

Cuando los niños llegan a los 4 y 5 meses de edad es tiempo de ir complementando la nutrición a base de leche sea esta materna o de fórmula con otro tipo de alimentos. De esa forma, se van incorporando paulatinamente diferentes ingredientes y diversas preparaciones hasta que el pequeño «coma de todo».

Pero ¿con qué alimentos empezar este proceso, en qué momento incorporar cada uno de ellos y cómo prepararlos para que resulten saludables y atractivos a la vez?

No existe una respuesta teórica única y universalmente válida para estas preguntas, pero este libro las resuelve de manera práctica y con base en los descubrimientos y tendencias de la nutrición disponibles al momento de su publicación.

Las recetas están organizadas según las distintas etapas del crecimiento, desde las primeras preparaciones para niños de entre 4 y 5 meses hasta platos destinados a pequeños de entre 12 meses y 2 años.

Contenido:

Recetas para niños de entre 4 y 5 meses

Mamadera sustanciosa
Caldo básico
Sopa de zapallito
Sopa de acelga
Puré de batata
Puré verde
Puré de zanahoria
Puré de zapallo
Puré de pera con arroz
Puré de banana
Puré de manzana deliciosa
Puré dos frutas

Recetas para niños de entre 6 y 12 meses

Sopa de tomate a la crema
Sopa de coliflor a la crema
Sopa de espárragos con queso
Sopa de brócoli con municiones
Budín de pollo y zapallo
Puré multivegetal
Fideos con manteca
Fideos con pollo
Fideos con carne
Licuado de manzana y pera
Licuado de ananá y naranja
Sorbete de melón

Recetas para niños de entre 12 meses y 2 años

Puré de arvejas
Huevo pasado por agua con pan tostado
Budín de espinaca y ricotta
Paté de zanahoria con garbanzos
Arroz a la remolacha
Plato de banana
Hamburguesas clásicas
Canelones de carne con salsa rosa
Hamburguesas de pescado y queso
Paquetitos sabrosos de pescado