Cocinando historias | GASTON ACURIO

GASTON ACURIO
Cocinando historias
Debate

Precio: 1590.0
ISBN: 9788410433472

Un viaje por la gastronomía latinoamericana desde la mirada del chef peruano más influyente. Acurio entrelaza memorias, anécdotas y recetas con reflexiones sobre cultura, identidad y compromiso social. Este libro celebra la cocina como una forma de contar historias, un arte que une a las personas y transforma sociedades.