Desayunos. Clásicos y modernos

ALEXANDER LOWEN
Desayunos. Clásicos y modernos
Lea Ediciones

Páginas: 32
Precio: 180.0
ISBN: 9789876342162

Clásicos & modernos

Siempre se dice que la primera comida del día es la más importante: el cuerpo humano necesita energía para ponerse en marcha y, por eso, el desayuno es imprescindible para aportarnos los nutrientes necesarios para afrontar la jornada.

Este libro reúne recetas de infusiones, jugos, licuados, panes, mermeladas y distintas delicias de repostería para comenzar el día de la mejor manera posible. Una selección variada de preparaciones clásicas y modernas, desde medialunas, galletitas, tortas y budines hasta panes caseros, frutas, dulces y bebidas calientes.

Contenido:

Repostería

Medialunas de manteca
Medialunas de grasa
Galletitas de vainilla
Galletitas de limón
Galletas marineras
Torta de ricota
Scones
Brownies con almendras
Budín con chips de chocolate
Tarta de peras
Panqueques con dulce de leche
Acaramelados de manzana
Pasta frola

Panes

Pancitos de queso
Pan multicereal
Pan de molde
Pan de centeno

Mermeladas y dulces

Mermelada de durazno
Mermelada de naranjas amargas
Mermelada de frutos rojos
Dulce de tomate

Jugos, licuados y frutas

Jugo de naranja, limón y ananá
Licuado de frutilla
Ensalada de mango con naranjas y menta
Compota de cerezas

Infusiones

Té de jengibre con miel y limón
Capuchino