Milanesas | Christian Petersen

CHRISTIAN PETERSEN
Milanesas
Catapulta Editores

Páginas: 192
NO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS
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Precio: 1990.0
ISBN: 9789878153384

Un homenaje a uno de los platos más queridos de la cocina argentina. El chef Christian Petersen comparte más de 50 recetas de milanesas clásicas, innovadoras y gourmet, acompañadas de consejos, técnicas y anécdotas personales. Desde la tradicional de carne hasta opciones veganas, este libro celebra la versatilidad y el sabor inconfundible de un ícono nacional.