TONATIUH/ HERNANDEZ DAVID/ SAMPIETRO MERCE CORTES El pan integral en casa
INTEGRAL
NO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS NO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS Precio: 1200.0 ISBN: 9788491879534
Una guía clara y accesible para elaborar pan integral en casa, con recetas basadas en harinas completas, masa madre y técnicas actualizadas de panadería artesanal. Incluye 50 recetas: panes clásicos, integrales con cereales antiguos, aromatizados, bollería, dulces, masas y aperitivos.
