Pizza. Escuela de cocina italiana | PHAIDON

PHAIDON
Pizza. Escuela de cocina italiana
PHAIDON

Precio: 1190.0
ISBN: 9780714870878

Más de 75 recetas clásicas para preparar pizzas, focaccias, calzones y tartas saladas. Domine técnicas básicas, desarrolle sus habilidades y prepare deliciosas comidas para toda la familia. Instrucciones detalladas y fotografías para obtener los mejores resultados. Los volúmenes de La cuchara de plata rinden homenaje a las recetas más emblemáticas de la auténtica cocina italiana. Probados en los fogones y en la mesa, y aboslutamente fiables, son los únicos libros de cocina italiana que necesitará tener.