Pizzas light | EDUARDO CASALINS

EDUARDO CASALINS
Pizzas light
Lea Ediciones

Páginas: 32
Precio: 180.0
ISBN: 9789876348034

Pizzas light

La idea de este libro es presentar recetas de deliciosas pizzas que sean aptas para todos aquellos que desean bajar de peso. La versatilidad de este plato, a partir de los distintos tipos de masa y de la infinita variedad de ingredientes para su cubierta, hace posible que todos puedan disfrutar sin culpas de este clásico de la gastronomía mundial.

Contenido:

Básicos

Elaboración de la pizza light
Salsa light para pizza

Recetas de pizzas

De espinaca y hongos portobellos
De atún, verdeo y mozzarella
Napolitana
De cebolla, morrones y mozzarella
De pollo y hongos
De hinojos, cebollas y morrones
De zucchinis y berenjenas
De camarones al limón
De zucchini y tomates cherry
De espárragos
De palmitos
De almejas y mejillones
De langostinos, tomates cherry, jamón y rúcula
De choclo
De atún y alcaparras
De vegetales
De berenjena, cebolla morada y queso
Oriental
De tofu
De alcauciles
Fugazza