Páginas: 304 NO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS NO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS Precio: 990.0 ISBN: 9788417030612
Este libro es el resultado de una investigación seria y exhaustiva realizada por el periodista Hans-Ulrich Grimm en el ámbito de los alimentos industrializados. Denuncia los métodos fraudulentos de la industria alimenticia, la habitual omisión del Estado y los riesgos asociados al abuso de aditivos: envejecimiento prematuro, sabores falsos (como el glutamato), edulcorantes artificiales y productos "eco" engañosos, además del daño grave en la salud infantil. También enseña a leer etiquetas para una compra más consciente.
