Pastelería. Volumen 02 | DAMIAN BETULAR

DAMIAN BETULAR
Pastelería. Volumen 02
CATAPULTA

Páginas: 212
NO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS
NO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS
Precio: 1990.0
ISBN: 9789878151502

Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta Pastelería vol. 2, su segundo libro de recetas, donde comparte desde las delicias que disfruta junto con sus amigos y amigas muchos de ellos reconocidos cocineros argentinos hasta la original propuesta que ofrece en su propia pâtisserie en el barrio porteño de Devoto: bombones, chocolatería, tartas y tortas, sus reconocidos macarons, viennoiserie, pâte à choux y muchas otras preparaciones que, definitivamente, conforman una de las experiencias gastronómicas más trendy de los últimos tiempos.