Pollo. Recetas del mundo | EDUARDO CASALINS

EDUARDO CASALINS
Pollo. Recetas del mundo
Lea Ediciones

Páginas: 32
Precio: 180.0
ISBN: 9789877180381

Recetas del mundo

Este libro reúne una buena cantidad de recetas de pollo de distintas gastronomías: europeas, orientales, asiáticas y, por supuesto, latinoamericanas. Hay entradas y platos principales, para comprobar la increíble versatilidad de una carne sin igual.

Contenido:

Causa rellena de pollo y palta (Perú)
Arroz con pollo (Perú)
Pollo con maíz (México)
Quesadillas de pollo (México)
Pollo con guacamole (México)
Cuscús con pollo y vegetales (Marruecos)
Curry de pollo (Tailandia)
Chau fan de pollo (China)
Pollo con ananá (China)
Fettuccini Alfredo con pollo (Italia)
Lasaña al morrón con salsa de pollo (Italia)
Canelones de pollo y jamón (Italia)
Pollo a la Marengo (Francia/Italia)
Pollo al vino tinto (Francia)
Brochettes de pollo a la naranja (Francia)
Pollo a la cerveza (Francia)
Pechugas de pollo a la parmeggiana (Estados Unidos)
Ensalada César con pollo (Estados Unidos)
Paella de pollo (España)
Pollo al romero (España)