La alquimia del té | VICTORIA BISOGNO

VICTORIA BISOGNO
La alquimia del té
Del nuevo extremo

NO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS
NO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS
Precio: 990.0
ISBN: 978-84-944268-1-0

Por primera vez un libro nos revela los secretos del tea blending: el arte y la ciencia de mezclar tés e infusiones, una profesión fascinante y misteriosa. La alquimia del té es sin dudas una herramienta para descubrir aromas, texturas, sabores y poner a prueba nuestra creatividad.

Ingeniera de profesión y autora del Manual del Sommelier de té, Victoria Bisogno nos trae ahora su conocimiento y años de experiencia para enseñarnos a elevar las creaciones de té al estado del arte en la materia.