Notas de cocina de Leonardo da Vinci | LEONARDO DA VINCI

LEONARDO DA VINCI
Notas de cocina de Leonardo da Vinci
MARTINEZ ROCA

Páginas: 224
NO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 25 DÍAS
Precio: 1520.0
ISBN: 9788484604938

Cada día vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como éste. Imagínese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante más de treinta años y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que además de todo esto es considerado el más grande de los genios universales.

Se trata de la reproducción del llamado codex romanoff, descubierto en 1981, una libreta donde el artista anotaba deliciosas
recetas con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y donde dibujaba bocetos de sus curiosos inventos para
facilitar la vida del cocinero y del comensal.