Panqueques dulces y salados | RAMI CALLE

RAMIRO A. CALLE
Panqueques dulces y salados
Lea Ediciones

Páginas: 32
Precio: 180.0
ISBN: 9789876342353

Una simple combinación de harina, huevos y leche abre la puerta a un vasto universo de deliciosas recetas.
Panqueques, crepes, filloas españolas y galettes como se llaman en su lugar de origen, nos invitan a intentar una multiplicidad de variantes dulces y saladas, calientes y frías, tradicionales e innovadoras.
Una delicada y fina masa es el envoltorio ideal para los rellenos mas tradicionales...y los mas insolitos.
Eso si, todos exquisitos!!

Instrucciones, glosario de ingredientes
Todo para preparaciones exquisitas!!
Paso a paso, forografias a color.