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Proteínas vegetales | Varios autores
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Varios autores
Proteínas vegetales
Larousse
ISBN: 9788416368853
¿Desea suprimir la carne de sus menús o reducir su consumo? ¡Apueste por las proteínas vegetales y cocine platos a base de lentejas, guisantes, alubias, habas, tofu, quinoa o germinados, entre muchos otros! ¿ 50 recetas variadas que aúnan equilibrio nutricional y el placer del sabor.¿ Las principales fuentes de proteínas vegetales. ¿ Información sobre salud aportada por una nutricionista.
