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La cocina de Santé | Irene Delponte
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Irene Delponte
La cocina de Santé
GR. ILUSTRADOS
Precio: 1690.0
ISBN: 9789915652986
Irene Delponte -a través de la cocina de Santé- es una de las pasteleras más reconocidas de la actualidad. Con una pastelería moderna que utiliza las técnicas tradicionales para potenciar sabores, este libro presenta más de 50 recetas organizadas por estación, técnicas básicas e historias de los ingredientes principales.
Un libro para realizar recetas complejas de forma sencilla y con una hermosa fotografía y diseño.
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