Sabores de América | Pavez, Recart y otros

Ana Maria Pavez, Constanza Recart, Isabel Hojas
Sabores de América
AMANUTA

NO DISPONIBLE EN EL LOCAL - ENTREGA EN 5 DÍAS
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Precio: 990.0
ISBN: 9789569330186

Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV solo eran consumidos en América. Este libro presenta vegetales y frutos americanos, con historias sobre sus orígenes, usos y recetas simples.